Dificuldades com a alimentação em situação de emergência

Dificuldades relacionadas com a alimentação:

- Escassez de alimentos (destruição dos estoques, perda do fluxo habitual de entrada, aumento abrupto dos dependentes de ajuda humanitária)

- Interrupção da chegada dos novos alimentos (vias de acesso destruídas, problemas na obtenção e distribuição)

 - Problemas na preparação (por falta de utensílios, combustível, água)

 - Dificuldades na estocagem (por falta de espaço seguro, de local salubre, de organização dos estoques)

- Dificuldades intrínsecas dos alimentos (produtos estranhos à cultura local, produtos vencidos, deteriorados ou contaminados)

Direitos

Os direitos à saúde e à alimentação adequada das gestantes, mães, bebês e crianças pequenas são fortememente assegurados pela Declaração Universal dos Direitos Humanos das Nações Unidas, 10 de dezembro de 1948 (Assembléia Geral Convenção sobre os Direitos das Crianças Nações Unidas, 20 de novembro de 1989) e pela Assembléia Geral das Estratégia Global para a Alimentação de Lactentes e Crianças de Primeira Infância (55ª. Assembléia Mundial da Saúde, 18 de maio de 2002).

A importância do leite materno

Em situações normais, a amamentação:
* reduz doenças infecciosas
* aumenta a imunidade
* propicia bem estar psico-social
* aumenta a sobrevivência dos
* lactentes e crianças pequenas

Bebês não-amamentados tem um risco 14 vezes maior de morrer por diarréia e 5 vezes maior de morrer por infecção respiratória aguda.
Nas ações de emergência, a taxa de mortalidade das crianças menores de 1 ano não-amamentadas aumenta brutalmente, chegando a atingir níveis que vão de 12 a 55%. Os recém-nascidos são especialmente vulneráveis.